レイちゃん 2220
きょうは夜、うちのキッチンが中華料理屋さんみたいにゃ匂いににゃってにゃした。
ご主人のお得意、中華。きょうは餃子だって。
野菜を山盛り切って・・(包丁で切ったのでたいへんだったって。にゃはは。)
挽き肉と調味料と合わせて、よ〜く混ぜにゃす。
買ってきた皮で包みにゃす。
ふたりで包んだらたくさんできたので、半分は冷凍に。
焼くのはご主人のほうがうまいのにゃ。
付け合わせに晶子が作った四川風の辛いきゅうり。
香ばしく焼けて、とってもおいしかったって。
デザートもあったんだにゃ。
アーモンド・パウダー(杏仁霜)が買ってあったので・・
杏仁豆腐を作りにゃした!
ゼラチンを少なめにしたら、フルフルして、かえっておいしくできたって。
にゃー、おいしそうだったにゃ。最近、ご主人がよく腕をふるってにゃすにゃ。
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- 2020.05.11 Monday
- レイちゃん
- 22:43
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- by 浅川晶子